En un entorno donde el mercado venezolano de embutidos se vuelve cada vez más competitivo y atomizado, la capacidad de adaptación se ha convertido en el ingrediente principal del éxito. La Montserratina, marca referente en el sector, analiza cómo las nuevas exigencias del consumidor están redibujando el panorama gastronómico nacional.

La dinámica de vida actual ha transformado las prioridades de compra. Según Verónica Maduro, gerente nacional de mercadeo de La Montserratina, el público hoy se inclina por un equilibrio entre tres pilares: practicidad, calidad y costo.

“El consumidor venezolano actual busca embutidos que se adapten a un ritmo de vida acelerado, demandando productos fáciles de preparar pero que mantengan la excelencia que nos caracteriza”, explica Verónica Maduro.

Embutidos: Más que un complemento, una proteína protagonista

Una de las tendencias más marcadas es el ascenso de los embutidos como una alternativa proteica versátil. Ya no se limitan exclusivamente a la parrillada del fin de semana; ahora son protagonistas de las comidas diarias gracias a su rapidez de cocción.

Versatilidad diaria: Los consumidores integran chorizos y salchichas en diversas recetas cotidianas.

Apertura a lo nuevo: Existe una creciente curiosidad por explorar combinaciones de sabores inéditas.

Cultura parrillera: A pesar de los cambios, la parrilla se mantiene como el centro de los encuentros sociales, donde los embutidos son elementos indispensables.

Estrategia de innovación: Sabores y formatos

Para responder a este escenario, La Montserratina ha ejecutado una estrategia de innovación integral que va más allá del producto final:

Ampliación de portafolio: Introducción de sabores novedosos que sorprenden al paladar y se adaptan a distintas ocasiones de consumo.

Empaques funcionales: Lanzamiento de formatos que facilitan el almacenamiento y uso en el hogar.

Conexión emocional: Campañas de marketing que refuerzan el valor del «compartir» y alianzas estratégicas para diversificar la experiencia del cliente.

«Mantenemos un firme compromiso con la calidad y el sabor tradicional, utilizando ingredientes selectos, pero siempre con el oído puesto en lo que el consumidor necesita hoy», afirma la gerente.

Asimismo, Verónica Maduro enfatiza que la clave para la marca sigue siendo la comunicación constante. “Entender que la lealtad se construye ofreciendo soluciones reales a necesidades cambiantes es lo que permite a La Montserratina consolidarse como el «Artesano del Sabor y de buenos momentos» en Venezuela”, concluyó.

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Nota de prensa