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Por: Ernestina Herrera (*) Así como los orientales veneran a su patrona la Virgen del Valle, para ellos no hay Semana Santa sin Cuajao, el reconocido chef Carlos Piccinoni dice que aunque es calificada como “una comida muy regalada” que…
Radicadas en el Edo. de Florida desde hace algunos años, las hermanas María Fernanda (33) y María Corina Cabezas(28), profesionales ambas, decidieron apostar hace un par de años por sacar adelante productos inspirados en la arepa y la gastronomía latinoamericana…
La gran demanda del cebiche a base de pejerrey en el stand de Paracas y el pan con chancho al palo proveniente de Huaral fueron los puntos más destacados del primer día de la II Feria Nacional e Internacional del…
